設備傳熱、冷（lěng）卻、攪拌的特性使之可以完成以（yǐ）下單（dān）元操作：煆燒（低（dī）溫）、冷卻、幹燥（溶劑回收）、加（jiā）熱（融化）、反應和滅菌。攪拌漿葉同時又是傳熱麵，使單位有效容積內傳熱麵積增大，縮短了處理時間。楔型漿（jiāng）葉（yè）傳熱麵又具有自清潔功能。壓縮--膨脹（zhàng）攪拌功能使物料混（hún）和均勻。物料沿軸向成"活塞流"運動，在軸向區間內，物料的溫度、濕度、混（hún）合度梯度很小。用導熱（rè）油做熱介（jiè）質，漿葉幹燥機可完成低溫煆燒工作。如：二水硫酸（suān）鈣（Ca2SO4·2H2O）煆燒轉化為半水硫酸（suān）鈣（Ca2SO4·1/2H2O）。碳（tàn）酸氫鈉（NaHCO3）經煆燒轉化為純堿（Na2CO3）等。通入冷卻介質，如（rú）水（shuǐ）、冷卻鹽水（shuǐ）等即可（kě）用來冷卻。如：使用於純堿行業的漿葉式涼堿機，取代老式的空氣冷卻涼堿機，節省了能源及尾氣處理設備，降低（dī）了操作費用。幹（gàn）燥（zào）,設備最主要的功能，不使用熱空氣，使（shǐ）溶劑回（huí）收、能源消耗、環境控製處於易處理（lǐ）的狀態。對需回收溶劑、易燃易（yì）氧（yǎng）化熱敏性物料（liào）適應。用於精（jīng）細化工、石化、染料行業。軸向區間內，溫度（dù）、濕度、混合度的均勻性，使得設備可用來加熱或融化，或進行（háng）一些（xiē）固體物料反應。在複合肥及變性澱粉行業均已成功使用。漿（jiāng）葉幹燥機可用來對食物和麵粉進行滅菌處理。單位有效容積內大的加熱麵積，很快就將物料加（jiā）熱到滅菌溫度，避免了長時間加熱（rè）而改變物料品質。